BARCOTEC - mobile & auto-id solutions

Wien/Kaindorf, Juli 2005:

Im steirischen Kaindorf bei Hartberg werden von FRUTURA Bioprodukte der regionalen Obstbauern an den österreichischen Lebensmitteleinzelhandel (insbesondere SPAR, HOFER) vermarktet.

Das erst im Jahre 2001 gegründete Unternehmen ist bereits seit Dezember 2004 IFS-zertifiziert (International Food Standard) und erfüllt alle Anforderungen der EU178-Verordnung zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln dank eines kompakten IT-Systems geliefert von den Unternehmen activeIT und BARCOTEC.

Abb. 1: Ein eindeutiges Barcode-Etikett wird bei der Warenübernahme angebracht.

Bereits der Einkauf und die damit verbundenen komplexen Abrechnungsmodi werden mit TraceNET abgewickelt.   So erhält jeder Obstbauer ein Acconto und wird nach qualitätsabhängigen Preisen abgerechnet. Bei der Warenannahme wird ein Übernahmeetikett produziert und die Verpackungseinheit eindeutig gekennzeichnet. Jeder Umlagerprozess in den bei nur + 2 bis + 8 Grad C geführten Lagerkabinen wird mittels mobilem BARCOTEC-Terminal durchgeführt, welches auch härteren Umgebungsbedingungen standhält.

In nur 5 Monaten wurde das System vom Konzept bis zur Inbetriebnahme umgesetzt. Ing. Michael Rath, Geschäftsführender Gesellschafter von activeIT, meint: "Die durchgängige Rückverfolgbarkeit und Barcode-Fähigkeit des Systems bilden einen zentralen Punkt. Mit BARCOTEC haben wir einen Partner gefunden, der nicht nur ein ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis bietet sondern auch etwas von den Produkten versteht und zu einem professionellen Support in der Lage ist."

Abb. 4 u.5: Selbst vom Stapler aus kann der Barcode anstandslos gelesen werden.

"Laut einer aktuellen Studie werden in Österreich erst 2 bis 3 % Bio-Produkte gekauft, der Markt wächst aber auf 6 bis 8 %", meint Hohensinner weiter. "Mit unserem IT-System sind wir für das Wachstum gerüstet und können unsere Arbeitsabläufe optimieren. Die Produktrückverfolgbarkeit ist eine wichtige Bedingung für den Lebensmitteleinzelhandel", sagt Hohensinnner, "Wir liefern bereits heute Produkte, die mit einer eindeutigen Nummer versehen sind und bieten damit dem Endverbraucher die Möglichkeit, übers Internet zu erfahren, von welchem Obstbauern sein Apfel kommt".